Блины тонкие классические

Тоненькие блинчики самый простой рецепт

В этом варианте будем использовать обычные ингредиенты, за исключением яиц. В данном случае они не нужны.

Ингредиенты:

  • молоко – 500 мл;
  • сахарный песок – 2 ст. л.;
  • мука – 200 г;
  • масло растительное – 2 ст. л.;
  • немного соли и сливочного масла.

Приготовление:

Просеиваем муку, добавляем сахар и соль. Вливаем часть молока, взбиваем венчиком массу до однородного состояния.

Оставшееся молоко добавляем постепенно, не прекращая перемешивания.

Вливаем подсолнечное масло, еще раз перемешиваем, оставляем тесто настояться на 15 минут.

Разогреваем сковороду, смазываем подсолнечным маслом, на середину льем тесто, распределяя по всей поверхности. Выпекаем до готовности с каждой стороны.

Тонкие блинчики с дырочками, приготовленные на молоке, подаем с конфитюром или вареньем, кому как больше нравится. И так и так – очень вкусно.

На молоке и воде

  • Время приготовления: 30-40 минут.
  • Количество порций: 8-10 штук.
  • Калорийность блюда: 127 Ккал/100 г.
  • Предназначение: на завтрак, ужин, десерт.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Тонкие блинчики на молоке и воде просто готовятся из доступных ингредиентов, с этим справится даже начинающая хозяйка. Стоит только помнить о том, что понадобится сковорода с толстыми стенками, соблюдение пропорций. Некоторые кулинары совершают ошибку, выпекая лепешки сразу после замешивания теста – нужно дать возможность ему расстояться.

Ингредиенты:

  • теплая вода – 250 мл;
  • мука – 150 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • сахарный песок – 30 г;
  • соль – щепотка.

Способ приготовления:

  1. Соедините яйцо с солью, сахаром, взбейте массу миксером до появления пены.
  2. Долейте молоко, воду (она должна быть теплой) и порционно добавляйте муку. Масса должна по консистенции напоминать кефир или нежирную сметану.
  3. Выпекайте угощение на раскаленной сковороде, смазанной постным маслом.

Вам это будет интересно:

  1. Блины классические тонкие
  2. Тонкие кружевные блинчики на молоке и воде
  3. Сладкие тонкие блины на молоке
  4. Рецепт блинов на молоке на 1 тонкие

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Масленица
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: