Вкусные блины на минералке без яиц
Чтобы приготовить блины на воде без яиц и молока будет нужно:
- 1 стакан минералки с газом;
- 1 стакан муки;
- 1 столовая ложка сахара, можно обойтись и без него, если вы против сладкого в пост;
- 50 мл любого растительного масла;
- 1 столовая ложка ванилина, который придаст неповторимый аромат блинам без яиц4
- соль по вкусу.
Как сделать блины без яиц:
1. Возьмите привычную вам миску и смешайте в ней муку, соль и ванилин.
2. Добавьте минералку и растительное масло. Перемешайте все ингредиенты венчиком.
3. Если тесто для блинов получается густое, то добавьте немного минералки. Если наоборот — жидкая, добавьте муки.
4. Раскалите сковородку, смажьте ее растительным маслом.
5. Наливайте тесто ля постных блинов и пеките с двух сторон. Думаю вы знаете, что первый блин всегда не удается, даже если и сковорода была хорошо раскалена. А прилипает тесто для блинов, только из-за того, что сковородка не достаточно нагрелась. Поэтому смело выкидываем первый блин, а следующие блины без яиц получаются идеальные — вкусные и ароматные!
6. Блины на минеральной воде без яиц всегда вкуснее с начинкой. В пост блины на минералке без яиц и молока вкуснее с вареньем, медом, фруктами, грибами.
