Блины Алеша Попович

Победа над Тугариным змеем

Какие три подвига Алеши Поповича известны лучше всего? Один из них – это победа над Тугариным змеем. Уже в 19 столетии ученые догадывались, кого именно так называли, а в 20 веке это предположение озвучил историк В. Ф. Миллер. Итак, «Тугарын змей» – это хан половцев по имени Тугоркан, принадлежавший династии Шураканидов. Это означало «змея» на его родном языке.

Согласно былинам, Тугарин змей был непобедимым чудищем, обладающим невиданной силой. Только Алеша Попович решился сразиться с ним в чистом поле. По преданиям, чудище было окружено огненными змеями, а его конь обладал бумажными крыльями. Перед началом боя Алеша помолился, чтобы на землю пролился дождь. Его крылья намокли, после чего Тугарин не смог летать. На земле же он не обладал такой огромной силой, что обеспечило Алеше победу в поединке.

Крепкий Папаша Алеша

Общего с классическим рецептом у него мало – водка и лед. Но вкус у напитка поистине замечательный. Главное, не увлекаться – пьется он легко, а с ног сбивает в два счета. Это не удивительно – крепость «папаши» по желанию клиента может доходить до 45 оборотов.

Ингредиенты

  • 30 мл ликера «Калуа»
  • 30 мл качественной водки
  • 30 мл сливок 10-15% жирности
  • 4 кубика льда

Способ приготовления

Жидкие ингредиенты коктейля смешиваются в шейкере, после чего их через стрейнер выливают в бокал для мартини (к слову, этот напиток подают исключительно в нем!). Аккуратно, по кубику, добавьте лед в готовый микс. Украсьте фруктами или спелой ягодой и подавайте к столу.

Характер

Богатырь Алеша Попович младше Добрыни Никитича и Ильи Муромца. Он является самым молодым в этой троице. Это объясняет его поведение и некоторые черты характера. Так, если взглянуть на известную картину Виктора Михайловича Васнецова, можно заметить, что Алеша Попович изображен менее воинственным, чем другие богатыри. Оружие, которым он пользуется, – это лук со стрелами. На полотне «Богатыри» можно увидеть гусли, которые привязаны к седлу. Это говорит о веселом нраве Алеши Поповича.

Его вид нельзя назвать грозным, он в некоторой степени скучающий. Это объясняется тем, что молодой богатырь был склонен к авантюрам, брани, приключениям. Даже врагов он побеждал при помощи хорошо развитой смекалки и хитрости, а не силы. В некоторых былинах сказано о хромоте героя. Он был удалым, ловким, хитроумным и находчивым, что позволяло ему находить нестандартные решения для победы над врагами.

Богатырь Алеша Попович является самым нетипичным из тех, которые известны русскому народу. Он хвастлив, не слишком добродетелен, падок до женщин. Люди, которые слагали былины о нем, выделяли как положительные, так и отрицательные черты его характера. Например, он был способен на коварные и даже злые шутки.

Образ богатыря — былинного героя

(Иллюстрация богатырь-воин Алёша Попович)

На знаменитой картине художника Васнецова «Богатыри» (прим. фрагмент на первом изображении), написанной в начале 19 века, он представлен как юноша-воин, по возрасту он значительно младше, чем остальные богатыри, с немного лукавой и загадочной улыбкой. В качестве оружия он имеет лук и колчан стрел, а подле седла привязаны гусли, что свидетельствует о его веселом нраве и о лиричности его характера. В былинах отмечалась даже в первую очередь не его сила как воина (иногда даже подчеркивалась как некая слабость его хромота), а его удаль, ловкость, смекалка, хитроумие, хваткость и находчивость. Алеша также бесстрашен и силен, как и другие русские богатыри, но в своих сражениях с врагами он старается победить их не силой и мощью, а умом, хитростью и откровенно безрассудной отвагой.

В целом образу этого богатыря свойственная некая двойственность, ведь наряду с его положительными сторонами, также русский народ награждал его и не весьма лестными чертами характера, такими как хвастливость и кичливость своими подвигами, лукавость и изворотливость, способность на злые и иногда коварные шутки, которые порицались и осуждались его более старшими товарищами по ратному делу. Также слабыми сторонами характера это былинного персонажа являются зависть и горделивость. Однако, не смотря на все свои недостатки, это глубоко верующий и богомольный человек (наверное, сказывалось воспитание отца священнослужителя).

Алёша Попович и Тугарин Змеёвич былина

Издалече из чиста поля едут на добрых конях два молодца, два богатыря. Едут они к Киев-граду: слыхали, что не всё ладно в Киеве — завладело им чудо поганое, злодей Тугарин Змеёвич. И не справиться с ним князю Владимиру. Богатырская помощь нужна!

Едут они, а навстречу им старичок нищий. Расспросил, куда богатыри отправились, и говорит: — Я этого Тугарина сам видал. Вышиной он — три сажени, промежду плеч — сажень косая, конь под ним, как лютый зверь: из пасти пламень пышет, из ушей дым столбом валит. Берегитесь вы Тугарина!

Выслушали это богатыри, однако не испугались, дальше поехали. Приезжают они в Киев, во двор княжеский. В горницу идут. Сидит Владимир-князь за столом с женою, княгинею Апраксиею, с князьями, с боярами. На все стороны богатыри поклонились, князю с княгиней особый поклон отдали. Стал Владимир их расспрашивать:— Вы какой земли, какого города? Как зовут вас, добрые молодцы? Отвечает князю старший богатырь: — Из Ростова мы. Я — Алёша Попович по имени, а товарищ мой — Яким Иванович.

Хотел Владимир-князь богатырей возле себя посадить, да они скромное местечко на печи выбрали. Сидят — и сидят: отворяется дверь дубовая, идёт в горницу чудо поганое — Тугарин Змеёвич.Вышиною и верно — три сажени, шириною — в два обхвата. Никому не кланяется, не здоровается, прямо за стол идёт. Между князем и княгинею уселся.

Удивился Алёша, спрашивает: — Или ты, князь, со своей княгиней поссорился, что между вами уселось чудо поганое? Да как же ты такому быть позволяешь?!

Молчит Владимир-князь, глаза тупит. А тут на стол лебедь жареную несут. Схватил Тугарин свой булатный нож, поддел — и целиком лебедь себе в рот кинул. Сидит, жуёт. Поглядел Алёша, говорит:— У отца моего батюшки точно так дворовый пёс ел. Да лебяжью костью подавился. Будет то же и с Тугарином.За лебедью пирог во весь стол принесли. И его Тугарин себе в рот целиком запихал. А Алёша снова глядит, говорит:— У отца моего батюшки корова была — столько же ела. Да подавилась, сдохла от жадности. Будет то же и с Тугарином.Поглядел Тугарин на печь, князя Владимира спрашивает:— Это что у тебя на печи сидит за мужик-деревенщина?Отвечает князь Владимир:— Не мужик это, не деревенщина, а славный богатырь русский Алёша Попович.

Встал Тугарин из-за стола.А хотел бы я с этим Алёшей в поле одни на одни встретиться!— Да я хоть сейчас готов, отвечает богатырь Тугарину.Вышел он в поле, а Тугарин-уж там. Кричит Алёше:— Конём тебя стоптать? Или копьём заколоть? А может проглотить целиком живьём?Хитёр был Алёша! Говорит Тугарину:Мы с тобой как уговаривались? В поле один на один биться? А почему за тобой стоит войско целое?— Какое войско? Где?Удивился Тугарин, обернулся назад, а Алёша как хватит его мечом по голове. Отлетела голова с плеч, словно пуговица. Рассёк Алёша Тугарина на части на мелкие, разметал, по чистому полю кусочки развеял. А голову на копьё поддел, Влади миру-князю привёз. Говорит:— Слыхал я, князь, у тебя пивного котла на кухне не было? Так вот, бери. Из этой головы хороший котёл выйдет!

Алеша Попович в культуре и искусстве

Какие подвиги совершил Алеша Попович, мы вспомнили. Этот русский богатырь вместе с Добрыней Никитичем и Ильей Муромцем не раз становился персонажем литературы, полотна, музыки. Один из пароходов, известный в настоящее время как «Володарский», раньше назывался в честь Алеши Поповича.

В литературе образом богатыря вдохновился писатель Николай Радищев. Этот персонаж появился в его поэме «Алеша Попович, богатырское песнотворение», изданной в 1801 году. Также была создана одноименная баллада А.К. Толстого. Образ этого героя появился в операх А. Гречанинова и А.П. Бородина. Алексей Шутов, Сергей Столяров и Антон Пампушный исполнили роли богатыря в кинофильмах «Приключения в Тридесятом царстве», «Илья Муромец» и «Реальная сказка» соответственно. Кроме фильмов, были созданы мультики, в которых также можно было увидеть Алешу Поповича. Такая мультипликационная картина, как «Алеша Попович и Тугарин Змей», премьера которой состоялась в 2004 году в России, посвящена одному из подвигов богатыря.

Одна из наиболее известных картин, на которой изображен Алеша Попович, называется «Богатыри». Она написана русским живописцем Виктором Михайловичем Васнецовым. Кроме того, Василий Верещагин написал полотно с изображением героя. В настоящее время оно находится в Доме ученых в Санкт-Петербурге. Это самые известные изображения Алеши Поповича, хотя, безусловно, их намного больше.

Тезки Леша и Алеша

Человеку, который только открывает для себя мир изысканного алкоголя, легко затеряться в огромном количестве форм и вкусов.

А осложняется все и тем, что названия некоторых коктейлей очень схожи, что может ввести в заблуждение. Вот и у популярного грейпфрутового микса есть тезка – «Леха». Одного взгляда на фото коктейлей «Алеша» и «Леха» достаточно, чтобы понять, что это совершенно разные напитки.

Ингредиенты

  • 20 мл сухого джина
  • 20 мл белого рома
  • 20 мл хорошей водки
  • 20 мл серебряной текилы
  • 20 мл ликера Трипл-сек
  • 20 мл кофейного ликера
  • 15 мл лимонного сока
  • 80 мл кока-колы
  • 180 г льда в кубиках

Способ приготовления

В большой хайбол, заполненный льдом, поочередно заливайте все алкогольные составляющие коктейля в произвольном порядке.

Добавьте лимонный сок, долейте колу до самого верха бокала, аккуратно смешайте коктейль барной ложкой. Можно дегустировать! Главное, не забудьте про соломинку, чтобы продлить наслаждение, которое дарит изысканный вкус этого алкогольного напитка.

Знаменитые подвиги младшего из богатырей

(Алёша Попович и Тугарин Змеевич)

Основным занятием легендарного героя была служба у киевского князя в роли защитника русского народа от врагов киевского государства. Главным подвигом приписываем этому легендарному богатырю считается его победа над Тугарином, в жизни реально существовавшим половецким ханом Тугорканом. В былинах это персонаж изображается как некое мифическое чудовище, иногда с приставкой Змей или Змеевич, что делает его более устрашающим и загадочным. Он приезжает в Киев как чужеземный захватчик, великий князь Владимир и его окружение не в силах ему сопротивляться и принимают его как дорогого гостя. Один Алеша Попович не склоняет перед ним головы, относится к нему без уважения и страха, вызывает его на поединок и побеждает в нелегком бою, Опять же по былинной версии не с помощью силы и доблести, а воспользовавшись природной смекалкой и хитростью. Характер этого былинного богатыря отличается не только храбростью и удалью, а еще и безудержным юношеским безрассудством, авантюризмом, резкостью высказываний и некоторой необдуманностью поступков. Сражение с половецким ханом Тугорканом обернулось для Алеши победой и славой, позже народные сказители создали свою мифологическую версию данного события, в котором хан был превращен в змееподобное чудовище, побежденное русской смекалкой, хитрость, ну и отвагой конечно.

Алеша для шумной кампании

Интересная вариация популярного микса – коктейль «Алеша для друзей». От классического рецепта он отличается повышенным градусом и внешним видом. Смешивают и подают его сразу в водочных рюмках, а пьют залпом. Компоненты используются те же, что и в традиционном рецепте, но в несколько другой пропорции.

Ингредиенты

  • 20 мл водки
  • 10 мл сиропа «Гренадин»
  • 20 мл грейпфрутового сока

Способ приготовления

В предварительно охлажденные рюмки заливаем по очереди водку, сироп и сок. При желании можно их слегка перемешать. «Алеша для друзей» готов! Идеальный вариант для большой, дружной компании.

Вам это будет интересно:

  1. Блины на манке дрожжевые мордовские толстые. Мордовские блины из пшена. Приготовление. Как приготовить толстые мордовские блины с манкой своими руками
  2. Тонкие блины на воде с дырочками: как сделать блины без молока
  3. Кислые блины на дрожжах рецепт с фото. Блины из кислого теста
  4. Блины с пшенной кашей без дрожжей. Пшенные блины: рецепт приготовления

kindgood/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Масленица
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: